パン！！

いつもご覧いただきましてありがとうございます。つぼ・マッサージヘ

ルスケアサロンの庄司です。

皆様はパン食派ですか？パン好きですか？

ダイエット中の人には、この機会にぜひともお米に切り替えてほしいと

おもいます。

私もパン大好きで学生の頃から、朝はパン、お昼もパン、といったパ

ターンが多かったです。

一年前から完全に食事には小麦を入れないようにしています。おやつと

して自分にご褒美的感覚でパンを摂取しています。きかっけは、次男の

小麦アレルギーです。一定量を超えてしまうと、お腹が痛くなり喉の違

和感、かゆみ、呼吸が苦しくなります。食生活の改善が必要になりまし

た。

最近よく耳にするダイエット法の一つである「グルテンフリーダイエッ

ト」もう一度おさらいしておきますね！！

グルテンとは小麦などの胚乳に含まれるたんぱく質の一種で、小麦を

練ったときに出る粘りや弾力を作る成分です。

グルテンは、腸壁を傷つけるということで小麦アレルギー因物質ともい

われているようです。近年の情報を見ますと食欲増進作用があるという

こともわかってきているようです。

このグルテンが含まれる小麦製品をあげてみますね！！

パン・パスタ・ラーメン・うどん・麺類・ケーキやドーナツなどのお菓

子などです。

逆に、グルテンが含まれていないのは、お米や米粉製品、蕎麦粉100％

の蕎麦やビーフン、春雨などは大丈夫だそうです。

このグルテンをさけた食事をすることをグルテンフリーダイエットにな

るのですが、パンを主食とする人には置き換えをするだけでも太る要素

からはなれますね！！

このことを踏まえると、小麦製品の代表といえるパンはダイエットには

むずかしそうですね。

糖や小麦を摂りすぎると、、代謝の高める働きのあるビタミン、ミネラ

ル類などを著しく消費してしまうといいます。

「砂糖」「小麦」

代謝機能を低下させている大きな原因になるとされているので、日常生

活の中でなるべく、意識して、さけてほしいとおもいます。

スイッチの入れ替えです！！

本当に体に必要なもの、食品でお腹と心を満たしてくださいね！！最後まで読んで頂きありがとうございます。